A carne de Coelho é macia, saborosa, versátil, de fácil preparo, além de muito saudável - suas excelentes características nutricionais fazem dessa carne uma opção riquíssima para variar o cardápio. Por se tratar de uma carne com pouca gordura, a forma mais indicada de se preparar o coelho é cozido, acompanhado com molho. De espaço para sua criatividade e se surpreenda!