O linguado é um peixe de água salgada, de carne branca e magra. Seu sabor é suave e seu filé se desfaz em lascas. Combina com diversos temperos e molhos, tanto suaves quanto mais fortes.
O linguado é um peixe de água salgada, de carne branca e magra. Seu sabor é suave e seu filé se desfaz em lascas. Combina com diversos temperos e molhos, tanto suaves quanto mais fortes.